Vídeos – Seminário Sabores Geográficos: Cultura, Imaginário, Paisagem – Rio Claro, 2011

Seminário Sabores GeográficosEstão disponíveis no canal do Youtube do Grupo de Pesquisa os vídeos com as gravações das participações nas mesas do I Seminário Sabores Geográficos, realizado no auditório do IGCE, Unesp (Rio Claro), no dia 08 de junho de 2011.

Para assistir todos os vídeos em sequência, clique aqui.

Para os vídeos individuais:

1) Cerimônia de Abertura do Seminário Sabores Geográficos

2) O estudo do sabor pela Geografia | Profª. Drª. Lívia de Oliveira

3) Sabor enquanto experiência geográfica | Prof. Dr. Eduardo Marandola Jr.

4) Sabor e paisagem à luz de Bachelar | Profª. Drª. Lucia Helena Batista Gratão

5) Cozinhas e comida caipira | Prof. Dr. Werther Holzer

As participações nas mesas contribuíram para a edição “Verão 2012: ‘Dossiê Sabores Geográficos‘” (v. 2, n.1) da Revista Geograficidade. Para acessar o sumário da edição, clique aqui.

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