Seminário Sabores Geográficos – Rio Claro, 2011

Seminário
SABORES GEOGRÁFICOS
cultura – imaginário – paisagem
08 de Junho de 2011
Rio Claro, São Paulo

O objetivo do seminário é colocar em discussão as dimensões geográficas do sabor, entendido enquanto manifestação cultural e identitária. Na senda da Geografia Humanista, preocupada com a experiência e os sentidos, e da Geografia Cultural, que explora o imaginário e a cultura, o Seminário busca confluir para a paisagem enquanto extensão e manifestação dos sabores geográficos brasileiros.

As inscrições para o evento serão feitas enviando e-mail para geografiahumanista@yahoo.com.br informando nome completo, instituição e cidade.
A taxa de inscrição será de R$ 10,00, que deverá ser paga no credencimento, no dia do evento.


NOVIDADE: CLIQUE NOS LINKS PARA ACESSAR OS VÍDEOS COM AS PARTICIPAÇÕES NO SEMINÁRIO.


PROGRAMAÇÃO

9:00h – Abertura

9:30h – 12:00h
Mesa 1: Cultura, experiência e imaginação no estudo do sabor pela Geografia
Coord. Lívia de Oliveira (UNESP-Rio Claro)

(Perguntas do público.)

12:00h – 14:00h
Almoço

14:00h – 17:00h
Mesa 2: Ao sabor dos lugares – cultura e paisagens brasileiras
Coord. Darlene Aparecida de Oliveira Ferreira (UNESP-Rio Claro)

  • Marcos Mergarejo Netto (UNESP-Rio Claro) – “O Mercado Central de Belo Horizonte, entre queijos e sabores”
  • Werther Holzer (UFF) – “Cozinhas e comida caipira
  • Herbe Xavier (PUC-MG) – “Quitandas mineiras”

17:00h
Sabores à mesa e Lançamento de Livros

LOCAL
Auditório Adistão Marcon, Instituto de Geociências e Ciências Exatas
Universidade Estadual Paulista, Rio Claro, São Paulo

Mais Informações
geografiahumanista@yahoo.com.br

_________________________________________________

Promoção
Grupo de Pesquisa Geografia Humanista Cultural (CNPq/UFF)

Apoio
Departamento de Geografia, Instituto de Geociências e Ciências Exatas (UNESP-RC)
Núcleo de Estudos Agrários (NEA-UNESP-RC)
Programa de Pós-Graduação em Geografia (UNESP-RC)

Coordenação
Lúcia Helena Batista Gratão (UEL)

Comissão Científica
Lívia de Oliveira (UNESP-Rio Claro)
Eduardo Marandola Jr. (NEPO/Unicamp)
Darlene Aparecida de Oliveira Ferreira (UNESP-Rio Claro)

Comissão Organizadora
Priscila Marchiori Dal Gallo (Unicamp)
Gabrielle Mesquita Alves Rosas (Unicamp)
Deyvid Fernando dos Reis (UFF)

2 comentários em “Seminário Sabores Geográficos – Rio Claro, 2011”

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s